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Las Jornadas Gastro-micológicas BUSCASETAS ofrecen de manera simultánea a lo largo y ancho de Castilla y León cientos de menús y tapas micológicas para deleite de los miles de comensales que se congregan alrededor de este clásico del calendario gastronómico otoñal.

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Restaurante La Pineda – Menú micológico

por Buscasetas / miércoles, 14 octubre 2026 / Publicado en

Platos del menú

Primer pase
San Jacobo de boletus jamón ibérico y queso de oveja trufado

Segundo pase
Nido de patata con huevo frito trufado

Tercer pase
Salteado de trompetas y gambón sobre crema de cesáreas

Cuarto pase
Rodaballo a la plancha sobre crema de hongos y lámina de boletus

Quinto pase
Carrillera de Angus en salsa española trufada

Postre
Leche frita con helado de boletus artesanal

Observaciones

Servicio de comidas. Cenas solo con reserva.

Precio: 38.00 €

Restaurante La Pineda

Avenida Francisco Mateos, 48 • Barco de Ávila • Ávila
Reservas: 669 426 461
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Organizado por Euro-Toques Castilla y León

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