Un otoño más la prestigiosa marca de garantía Tierra de Sabor respalda a los sectores agroalimentario y hostelero de la comunidad autónoma líder en la producción de recursos micológicos. Las Jornadas Buscasetas, que se celebran durante 16 días simultáneamente en más de 150 establecimientos hosteleros de Castilla y León, son un referente a nivel nacional

El acto tendrá lugar el lunes 23 de octubre en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid y correrá a cargo de Gerardo Dueñas (Consejero de agricultura, ganadería y desarrollo sostenible de Castilla y León) y de Jesús Prieto Serrano (Delegado de Euro-toques en Castilla y León).Tras la presentación oficial a los medios, el cocinero