Tierra de Sabor es la marca de garantía de los alimentos de Castilla y León y, la mayor despensa de productos de excelencia de España. En la actualidad, cerca de 900 empresas y 6.000 productos lucen su corazón amarillo en su packaging, ocupando un espacio único de alimentos que tienen tradición, historia y nombre y apellidos de los productores de las materias primas con los que están elaborados.

La marca se ha convertido en un todo un referente en España, de hecho, es el sello de garantía agroalimentaria más conocido por los consumidores españoles, contando además con el cariño y el compromiso de sus productores adheridos que valoran a Tierra de Sabor con 7,4 puntos sobre 10 en el último estudio elaborado por la prestigiosa consultora Nielsen.

En Tierra de Sabor trabajan para que puedas disfrutar de los sabores y la excelencia de siempre como nunca antes había sido posible, conjugando tradición e innovación en continuo desarrollo.

¿Qué requisitos tienen que acreditar los productos para adherirse?
Los pilares fundamentales que sustentan la marca: Origen y excelencia. El primero es esencial en nuestros días, la denominada trazabilidad permite al consumidor conocer de dónde proceden los alimentos que consume. Respecto al segundo, es la gran apuesta del sector, calidad tanto de las materias primas como del proceso de elaboración.

LOS VALORES DE TIERRA DE SABOR

• Una suma de esfuerzos que permite crear una GRAN MARCA de dimensión nacional, ocupar un espacio único de productos que tienen tradición, historia, y
  nombre y apellidos de los productores de las MATERIAS PRIMAS con los que están elaborados.
• Una respuesta conjunta a profesionales y consumidores que exigen conocer de forma precisa el ORIGEN y AUTENTICIDAD de aquello que adquieren y consumen.
• Tiene un impacto significativamente POSITIVO para nuestro MEDIO AMBIENTE ya que reduce en gran medida los costes de TRANSPORTE de estos productos, así como el TIEMPO entre que éstos son recogidos o elaborados y su consumo.
• Consumir sus productos contribuye al DESARROLLO ECONÓMICO SOSTENIBLE, así como al asentamiento de población en el MEDIO RURAL.
• Significa APOYAR a pequeños y medianos productores, poniendo “cara” a cada ALIMENTO que consumimos.
• Recoge el fruto de la INNOVACIÓN aplicada a una MATERIA PRIMA que respeta los modos tradicionales de producción.
• Constituye una GARANTÍA para toda la FAMILIA, ya que todos los alimentos que la tienen superan estrictos controles de CALIDAD.
• Identifica un ESTILO DE VIDA basado en los alimentos que aseguran desde el origen de las materias primas hasta el producto elaborado y que son por lo tanto aquellos cuyos niveles de seguridad alimentaria son máximos.

¿QUÉ OTROS PROYECTOS FORMAN PARTE DE TIERRA DE SABOR?

Tierra de Sabor – Club Selección:
Ofrece la cesión de uso de la marca Tierra de Sabor-Club Selección, con un alto grado de notoriedad y valor en toda España, para la apertura de dos posibles tipos de establecimientos:
Gastrobar: establecimiento de venta y degustación de productos Tierra de Sabor.
Tienda: establecimiento dedicado a la venta de productos Tierra de Sabor.

Establecimientos Heart of Spain:
Para todos los que viven fuera de España y quieren disfrutar de nuestra famosa dieta mediterránea, se crea el concepto Heart of Spain, que distingue a los productos agroalimentarios de Castilla y León que se comercializan en mercados internacionales, así como a tiendas gourmets y restaurantes ubicados en distintos países del mundo.

Escuela Tierra de Sabor:
La Escuela tierra de Sabor busca acercar a las familias, especialmente a los niños y niñas de Castilla y León (y de otras regiones), el mundo de la agricultura y de la ganadería, así como ofrecer recomendaciones para llevar a cabo una alimentación saludable.