Carpacio de gambas con trufa indicum
martes, 22 septiembre 2026
Arroz con leche y espuma de trompetillas de la muerte
martes, 22 septiembre 2026
Rollito de Setas
martes, 22 septiembre 2026
Revolconas Siglo XXI con Huevo Trufado y Boletus
martes, 22 septiembre 2026
Tarta de queso de Veigadarte, rebozuelo (Cantarellus cibarius) y helado de mantecado
martes, 22 septiembre 2026
Paté de Boletus edulis, confitura de azafrán guarnecido con galletas saladas especiadas
martes, 22 septiembre 2026
Flan de Boletus en cama de tomate
martes, 22 septiembre 2026
Migas de chocolate con champiñones dulces y helado de galleta
martes, 22 septiembre 2026
Otoño de chocolate con setas y castañas
martes, 22 septiembre 2026

